食物栄養学科2年生の渡邉研究室グループが考案した、地元一関名物のおもちを使用した、美味しくてヘルシーなお弁当「もっちりさけみそグラタン」「もっちドリア」が平成26年1月17日(金)岩手日日新聞に掲載されました。 「もっちりさけみそグラタン」「もっちドリア」は12月中旬から、一関市・奥州市のカンブンストア店舗にて、販売されています。
※新聞記事【平成26年1月17日(金)岩手日日新聞掲載】PDFはこちらから